Categoría: Por producto → VETRA AIR
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15–20 minutos

Crocantes por fuera, jugosas por dentro y sin freír. La cesta de vidrio te permite controlar el punto exacto de cocción sin abrirla y perder temperatura.

Ingredientes

  • 8 a 10 alitas de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva, opcional
  • Sal a gusto
  • Pimentón dulce a gusto
  • Ajo en polvo a gusto
  • Jugo de medio limón

Instrucciones

  1. Secá bien las alitas con papel de cocina. Cuanto más secas estén, más crocantes van a quedar.
  2. Condimentá con sal, pimentón dulce, ajo en polvo y el jugo de limón. Para lograr un dorado más parejo, podés sumar una cucharada de aceite de oliva.
  3. Acomodá las alitas sobre la rejilla de acero inoxidable, dejando espacio entre cada una para que el aire circule correctamente.
  4. Programá la VETRA AIR a 200 °C durante 15 a 20 minutos.
  5. A mitad de la cocción, abrí la cesta y dales vuelta para que se doren de manera uniforme.
  6. Retiralas cuando estén doradas y crocantes. Dejalas reposar durante 2 minutos antes de servir.